Café Catuaí vermelho orgânico – 250g

Café Catuaí vermelho orgânico – 250g

R$28.50

Nosso café catuaí vermelho orgânico é também o início dos perfis sensoriais mais complexos, com notas aromáticas de amêndoas bem marcadas. É um café doce, fácil de beber e que além de seu sabor único possui várias certificações nacionais e internacionais como o de Brasil Orgânico, USDA-NOP, EU, JAS, Rainsforest.
Um café que harmoniza bem com salgados e doces mais leves.

 

CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS DO CAFÉ CATUAÍ VERMELHO ORGÂNICO – 250G

Fragrância/Aroma: amêndoas e chá preto

Sabor: pronunciado sabor de amêndoa e finalização de chá preto

Acidez: média (cítrica)

Doçura: média

 

  • TORRA SEMANAL – consumir em até 45 dias da data da torra.

Se ficou com alguma dúvida sobre o perfil deste café ou com relação a moagem, entre em contato conosco por AQUI ou pelo WhatsApp (41) 99870-5660.

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REF: N/A Categorias: , ID do produto: 1098

Descrição

ESPECIFICAÇÕES DO CAFÉ CATUAÍ VERMELHO ORGÂNICO:

Variedade: catuaí vermelho 44

Região: Matas de Minas – MG

Altitude: 900 metros

Processo: natural

Safra: 2020

 

CONHEÇA UM POUCO MAIS SOBRE ESTE CAFÉ ESPECIAL:

O que é um café orgânico? É um café que foi produzido sem o uso de aditivos químicos/ agrotóxicos e de maneira sustentável, em plantações consorciadas com outros cultivos agrícolas, que preservam o solo e a água. Além disso, o cultivo orgânico também pressupõe responsabilidade social, com uma produção que respeita e valoriza todos os envolvidos no plantar, cuidar e colher do fruto.
O catuaí vermelho é um dos cultivares mais comuns no Brasil, originou-se como produto de recombinação a partir de um cruzamento artificial entre cafeeiros selecionados pela alta produtividade, o Caturra Amarelo e Mundo Novo. São vigorosos e com uma boa qualidade de bebida, por isso deu-se o nome de Catuaí , esse termo que em tupi-guarani, significa “muito bom”.
Nosso catuaí vermelho é produzido em Luizburgo na região de Matas de Minas, é um café doce, com acidez cítrica bem equilibrada e aroma de amêndoas, além de todas essas características sensoriais, é certificado como orgânico pelos órgãos mais competentes do planeta.

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Informação adicional

Peso 0.250 kg
Dimensões N/A
Tipo de Moagem

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